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          1. 過年買白酒,分清“勾兌”和“純糧白酒”,教你2招,一看便知

            2021-02-18  來自: 沈陽老北味酒業有限公司 瀏覽次數:185

            新年家宴馬上就要如約而至了,俗話說“無酒不成席”,比起法國的紅酒,俄羅斯的伏特加,英國的威士忌,我國用五谷純糧食釀制出來的白酒更匠心,很多朋友喝白酒的時候都用“辣”“嗆人”“刺激“等字眼表達自己的感觸,這可能是對白酒的品質不太了解。真實好喝的白酒肯定是純糧食釀制出來的純糧白酒,根據不同的釀酒工藝分成了不同的香型。

            市面上的白酒品牌眾多,價格也參差不齊有高有低,怎么挑選純糧白酒成了我們必須要掌握的小技巧。下面小小就跟我們共享下怎么從包裝上來分辯這款白酒是酒精勾兌仍是純糧釀制。

            分辯勾兌酒和純糧白酒

            01.配料表

            任何食品級的產品都要求在包裝上標示配料及添加劑,并且排名越靠前的配料說明產品中添加得越多。就拿白酒來舉例,首先基本上都是“水”。勾兌酒和純糧酒在配料的標示上有著明顯的差異,勾兌酒一般都是“水+糧食+食用香精/酒精”的組合,而純糧酒只有“水+糧食”,所以買白酒時先看配料表。

            02.產品規范號

            產品規范號也是分辯白酒品類的重要規范。

            純糧白酒

            產品規范號為“GB/T20821”的白酒歸于酒精酒,直接飲用對身體傷害很大,現在在市面上現已找不到了。

            產品規范號為“GB/T20822”的白酒歸于酒精勾兌酒,其實就是用糧食酒搭配食用酒精和香料調制而成,的確有糧食酒的成分,但比例卻不好說,所以也不主張購買。

            產品規范號為“GB/T10781”的白酒才是名副其實的糧食酒,從配料表就能看出來不同,所以主張購買此類白酒。

            再跟我們科普下,市面上常見的牛欄山二鍋頭是銷量高的一款白酒,但它歸于液態法白酒,也就是我們剛剛提到的酒精勾兌酒,雖然是勾兌白酒,但它的口感的確還不錯,主要的是價格親民,也可能也是促進它銷量高的重要原因吧。

            關鍵詞: 純糧白酒           

            沈陽老北味酒業有限公司(電話:13840304899)是中國滿族傳統釀酒工藝研發基地,廠區占地面積近3.5平方公里,擁有職工百余人。主要經營:沈陽白酒東北白酒遼寧白酒純糧白酒。更多關于:沈陽白酒廠家東北白酒遼寧白酒白酒加盟純糧白酒,歡迎訪問官方網站。

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